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Suppen · Screenshot

Hokkaido-Kürbissuppe

TypSuppe
ErnährungVegetarisch
VerarbeitungL1
Portionen4
Zeit35 Min
StatusNeu importiert
★ Favorit
#herbst#schnell
kuerbissuppe🎃

Originalfotos

Screenshot Blog

Zutaten

Für 4 Portionen

  • Hokkaido
    Obst und Gemüse
    1 Stk
  • Zwiebeln
    Obst und Gemüse
    1 Stk
  • Ingwer
    Obst und Gemüse
    20 g
  • Kokosmilch
    Konserven und Gläser
    400 ml
  • Gemüsebrühe
    Getränke
    500 ml
  • Curry
    Gewürze und Öl
    2 TL
  • Mehl
    Trockenwaren
    2 EL

Zubereitung

  1. 01

    Kürbis entkernen, würfeln. Zwiebel und Ingwer fein hacken.

  2. 02

    Alles anschwitzen, Curry zugeben, mit Brühe aufgießen.

  3. 03

    20 Min köcheln, mit Kokosmilch pürieren.